每逢節假日,除了旅游,就是吃!吃美食,用筷子(當然有的國家用手抓著吃)。今天,就談談有關筷子的話題,吃貨必備。

在中國,“11 月 11 日”俗稱“光棍節”,是一些電商平臺的“購物狂歡節”,或叫“全民購物節”也不為過。但韓國有的城市將 11 月 11 日定為“筷子節”。

11 月 11 日,還真是一雙“筷子”,四個“木棍”嘛,真形象。據說,韓國還要為筷子申遺。

曾經見過一個老外,在粥店里喝粥。一邊夾菜吃,一邊用嘴吸筷子頂部。他說,曾在論壇上看到一個帖子,說中國人用筷子喝粥 ^_^——自古貼吧出奇才啊!

后來,我告訴他,可以用筷子攪動粥,喝的時候其實用勺子,或者端起碗直接喝。

曾經有個歌唱組合叫“筷子兄弟”,《小蘋果》、《父親》等金曲,曾火遍祖國大江南北,甚至火到大洋彼岸。但最近幾年,“筷子”不見了,很期待他們的新作品。

曾經看《脫口秀大會》,有位選手(忘了名字)說過這樣一個“爆梗”:一個老板拿了一個筷子,折斷了。又拿了 10 個筷子,用盡力氣,全部折斷了。老板說:“一個人斗不過我,你們 10 個人加一起,也斗不過我!”

國內筷子標準長度是 7 寸 6,大約 25.8 厘米,1 米等于 100 厘米,4 根筷子的長度是 1 米多一點點。

有一次,去海邊農家院度假,一家正在翻蓋客棧,只見一位漁民拿著筷子量地基,當時很困惑。當寫這篇文章時,終于明白了其中緣由。

筷子又代表“七情六欲”(7 寸 6),古人先輩真是特別有智慧,在吃飯時也要提醒人們不要欲望過重,否則害人害己。不同門派、書籍對“七情六欲”解釋略有差異。

通常的說法是,七情:喜、怒、哀、懼、愛、惡、欲 。六欲:色、聲、香、味、觸、法 。

金屬筷子,上下都是圓形的,其實這不是“真筷子”。

規范的筷子是上方下圓,圓的象征天和宇宙,方的象征大地,這叫“天圓地方”、“陰陽融合”,這也是古代中國人民對自然界的最基本理解,正所謂“一陰一陽之謂道”。——這是從易經角度,解讀筷子。

在中國的一些城市和鄉村,結婚有這樣的風俗:在洞房里放著大紅棗、花生、桂圓和筷子,合起來就是“棗生桂子”(早生貴子),筷子的諧音是“筷子”。

在中國,幾乎人人都用筷子,是吃飯必不可少的工具。

除了以上內容,我們對筷子還有哪些了解和認知呢?歡迎留言討論。